Перерыв на обед, называемый ныне модным словечком ланч – это священная грань, разделяющая рабочий день на две части. После перерыва всегда становится легче жить, ведь свобода уже так близко! Как провести этот благословенный час, чтобы успеть прогуляться по весеннему городу и пообедать в уютном месте, не опустошив кошелек? Какие варианты бизнес-ланча предлагают ереванские кафе и рестораны? За ответом на этот вопрос мы отправились на разведку по пунктам общественного питания.
Из огромного количества ресторанов и кафе, расположенных в центре Еревана, лишь несколько имеют в своем арсенале спецальные предложения для бизнес-ланча. Несмотря на распространенное мнение, что так называемый комплексный обед подается в таких популярных местах как Jazzve, Central, Gusto и Square One, ни одно из этих заведений не предложит вам, жаждущим восстановить утерянные в первой половине рабочего дня силы, ничего особенного, кроме своего обычного меню.

А вот любители китайской кухни в перерыв могут расслабиться в любом ресторане сети “Пекин”, вкусив вкусный и полезный обед из трех блюд – салат, суп, рис в различных вариациях плюс вода, кофе или чай. Меню бизнес-ланчей этого китайского ресторана состоит из пяти пунктов. В зависимости от сочетания блюд, обед в “Пекине” обойдется вам в 1500-1600-1700 драмов. Разница в 100-200 драмов обусловлена наличием мясного горячего блюда. Самый дорогой «комплект» из предложенных пяти – 1700 драм – предлагает следующие блюда: свиные ушки, грибной суп, вареный рис и неизменные воду, чай или кофе.

Идеально подходит для бизнес-ланча недавно открывшийся Pequeno Cactus – «кактусовкий буфет», как сразу окрестили его ереванцы. В расположенном на проспекте Маштоца прямо рядом с папой-Кактусом небольшом ресторанчике с интерьером в этническом стиле действует система Lunch Buffet. С понедельника по пятницу, с 12:00 до 16:00, в Pequeno Cactus накрывают «шведский стол» из самых известных блюд мировой кухни: мексиканской, аргентинской, бразильской, тайской, индийской и многих других. Один подход к столу обойдется вам в 2800 драмов, неограниченный доступ – в 5000. Кроме того, здесь действует своеобразная система скидок. Например, если вы уже стали постоянным посетителем, то получите 10% скидку, приведя с собой нового гостя. Группы посетителей из более чем 7 человек получают одну порцию бесплатно, а за заранее заказанный столик вас вознаградят скидкой в 5%. Дети 4-7 лет могут пообедать в Pequeno Cactus за полцены. Ассортимент блюд (более 10 шедевров) на шведском столе ресторана меняется ежедневно, включая в себя одновременно такую незамысловатую пищу, как жареный картофель и курица барбекю, и манящие изысканными названиями карнэ асада и апельсиновый крепэ.

Более доступный вариант предлагает еще одно новое заведение – кафе Roly, недавно открывшее свой филиал на Северном проспекте. Здесь действует «меню-неделька»: в каждый рабочий день недели подается определенный набор блюд стоимостью 1500 драм на человека (с 12:00 по 15:00). В отличие от щеголяющего оригинальными рецептами Pequeno Cactus, Roly предлагает среднестатистический «ми кторь хац»: сыр-хлеб-зелень, классические овощные салаты, первое, второе и один напиток на выбор. Возьмем, для примера, пятничный вариант: спас, кебаб с гарниром, салат овощной, бутылка лимонада или минералки и незаменимый на армянском столе хлеб-сыр с зеленью. Уж такой бизнес-ланч придется по душе большей половине армянских бизнесменов.

Если вам нравится трапезничать в самых активных участках центра, таких как, например, кольцо кафе вокруг Оперы, Шоколадница заманит вас весьма выгодным предложением. С 12:00 по 16:00 здесь действуют специальные цены на комплексное питание по следующим формулам: салат+суп+напиток=700 драмов, салат+горячее блюдо+напиток=800 драмов, суп+горячее блюдо+напиток=900 драмов, салат+суп+горяее блюдо+напиток=1100 драмов. Выбор блюд, правда, небогат: три салата – столичный, дачный и винегрет, столько же первых блюд – куриный, борщ, солянка, и четыре вторых – спагетти с мясом, картофельное пюре с курицей, картофель жареный, жюльен с рисом.

Такой же среднестатистический комплексный обед можно попробовать в ресторане на улице Алавердяна, имеющем недвусмысленное название Алавердян 58. Именно в 58-ом доме на этой тихой ереванской улочке, с полудня до 4 часов дня в рабочие дни вы сможете составить себе аппетитный обед, выбрав один из таинственных салатов – «Эрнестин», «Зеленую корзину» или «Маэстро», суп (спас, грибной суп, харчо), второе блюдо (лангет, куриные или говяжьи котлеты, сосиски) с гарниром (классический ассортимент) или попробовать насытиться одной из 5 вариантов яичницы из двух яиц. Что касается цен, то подборка из трех самых дорогих блюд (максимум 600 драмов) плюс хлеб (100 драмов) и сыр (200-300 драмов) обойдется вам в 2400 драмов. В то же время, яичница с хлебом в этом же ресторане не сильно облегчит ваш бумажник – 700 драмов максимум.

Своеобразный мини бизнес-ланч предлагает Vienna cafe гостиницы Marriott. В рабочие дни, с 12:00 до 15:00 здесь можно отведать блюдо дня от шеф-повара – суп и второе (хлеб включительно). В комплекте это удовольствие стоит 2100 драмов, по отдельности – 1200 (суп+хлеб) и 1500 (второе+хлеб). В основном, здесь обедают только постоянные клиенты.

Здоровую пищу, включая блюда для вегетарианцев, можно найти на шведском столе ресторана Ararat Hall. Ланч в этом заведении, расположенном в десятке метров от школы Чайковского на улице Кохбаци, подается с 12:30 до 15:00. Ассортимент блюд меняется каждый день, обеспечивая богатый выбор: 5-6 видов салатов, 4-5 закусок, 4 мясных горячих, 2-3 супа. За 1200-1600 драмов здесь можно плотно пообедать: салат, первое, второе, хлеб и компот. Вы не ослышались, именно компот, домашнего приготовления – в Ararat Hall сочетают вкусное с полезным. Примечательно, что заведение руководствуется строгим принципом: стоимость блюд не меняется в зависимости от сезона. В ближайшем будущем на шведском столе этого ресторана появится также «диетический уголок» с вареными-тушеными продуктами.

Любителей «атмосферных» кафешек в перерыв накормит The Club. Ланч-меню кафе специализируется на трубочках из лаваша с начинкой, горячих сендвичах, яичницах и блинах с различной начинкой. Стоимость любого из выбранных блюд не превышает 1000 драм, без учета напитка. The Club подает ланчи раньше и дольше всех – с 10:00 до 17:00.

Неплохо подойдет для бизнес-ланча и маленькое кафе Top Table, находящееся в нескольких метрах от магазина SAS на Туманяна. Здесь нет специального предложения для бизнес-ланча, но проамериканское меню Top Table подходит именно для этого вида трапезы: свежезамороженные блюда, которые можно взять на вынос или съесть прямо в кафе (от 850 до 1700 драмов), салаты (от 600 до 850 драмов) и главное блюдо – фирменный картофель, запеченный с маслом, с начинкой на выбор. Картофелина в Top Table стоит 350 драмов, начинки варьируются от салата с капустой (250 драмов) до копченого лосося с огурцом и сметаной (1150 драмов).

Отдельным пунктом в списке объектов питания в перерыв идут столовые, наиболее популярные из которых – Aries Lunch в бизнес-центре AUA, кафетерий в комплексе Erebuni Plaza и кафетерий при мэрии Еревана. Эти три пункта общепита предлагают практически аналогичный ассортимент блюд по практически аналогичным ценам: обед из трех блюд в одной из этих столовых обойдется, в среднем, в 1200-1500 драмов.

Можно, конечно, перекусить прямо за рабочим столом, с пирожком или булочкой в одной руке и мышкой в другой, хороня мелкие крошки в недрах клавиатуры. Можно разогреть принесенный из дома обед на офисной кухне, если таковая имеется, или заказать пиццу. Но тогда вы лишитесь удовольствия вдохнуть весенний аромат Еревана, запах акации и свежего ветра, подставить лицо нежным лучам солнца и прогуляться до ближайшего кафе, где вас накормят грамотно и вкусно, так, чтобы вторая половина рабочего дня легко протекла до последнего рубежа – промежуточного кофе-чая!